Prinz Obstler aus dem Holzfass 40% vol.

Prinz Obstler aus dem Holzfass 40% Vol.

Für den Obstler aus dem Holzfass werden handverlesene, qualitativ hochwertige Birnen und Äpfel verwendet, die am Rande des Bodenseeufers reifen. Eine langsame Gärung bewahrt das Aroma der Früchte. Nach Abschluss der Gärung wird das Destillat doppelt gebrannt, was ihm eine hohe Reinheit, Ausgewogenheit und ein sortentypisches Fruchtaroma verleiht. Es folgt eine Lagerung in Steingutbehältern und schließlich die Lagerung in einem großen Eichenholzfass, wodurch der Obstschnaps seine feinen Holzfasstöne uns seine goldgelbe Farbe gewinnt.

In der Nase finden sich die Fruchtaromen von Äpfeln und Birnen sowie die holzig würzigen Noten des Eichenfasses wieder. Im Mund werden diese Aromen kraftvoll bestätigt. Durch die Fassreife ist der Prinz Obstler ausbalanciert, rund und besonders angenehm zu trinken. Die optimale Trinktemperatur beträgt 17 bis 20 Grad Celsius.