Löwen Wälder-Subirer 42% vol.

Saubirnen-Destillat aus dem Hafele - ein Hochgenuss Für die Herstellung des Subirer-Brands werden vollreife Saubirnen von Hochstammbäumen geerntet. Diese handverlesenen Früchte werden nach dem bewährten Hafele-Verfahren des Prinzen zu einem charaktervollen Destillat veredelt. Die Destillationstechnik kombiniert 130 Jahre Erfahrung in der Schnapsherstellung mit modernsten Methoden. Der Saubirnenbrand reift jahrelang im Steingut und besticht durch sein intensives Fruchtaroma und seinen vollen, körperreichen Geschmack. Mit seinem sortentypischen Birnengeschmack, würzigen Noten und langanhaltendem Abgang ist dieser Edelbrand ein wahres Geschmackserlebnis. Interessant Fakten zur Saubirne Die Subira, auch bekannt als Saubirne, ist eine seltene regionale Obstsorte und ein echtes Vorarlberger Original. Sie überzeugt mit ihrem vollmundigen Charakter und würzigen Nuancen. Roh verzehrt ist sie schwer genießbar, als Destillat entfaltet sie jedoch ihr volles Aroma. Edler Reisebegleiter und ein besonderes Geschenk Der elegante Flachmann mit dem schwarzen Hafele-Etikett betont die Qualität des Subirer-Brands und eignet sich perfekt als edler Reisebegleiter oder besonderes Geschenk für Liebhaber von Edelbränden.

Prinz Subirer-Brand Hafele – Eine Vorarlberger Spezialität Der Hafele Subirer-Brand aus dem Hause Prinz begeistert mit seinem intensiven, typischen Aroma, gewonnen aus den seltenen, kleinen Subirer-Birnen. Diese regionale Köstlichkeit ist ideal für Genießer, die kraftvolle Schnäpse schätzen. Unser Tipp: Für den perfekten Genuss empfehlen wir den Hafele Subirer Brand im speziellen Hafele-Glas oder in einem bauchigem Schnapskelch mit Stiel zu servieren.

Typischer Saubirnen Schnaps aus Österreich Eine seltene aber typische regionales Produkt aus dem Vorarlberg ist dieser Birnen Schnaps. Die Feinbrennerei Prinz aus Hörbranz stellt diesen Schnaps aus einer alten Mostbirnensorte her "Saubira". Die Saubira wird hauptsächlich zum Schnaps brennen verwendet, wegen Ihres sehr kräftigen und herben Birnenaroma. Als Schnaps erhält die Saubirne ihren hervoragenden intensiven und würzigen Duft, und der herbe Geschmack im Abgang ist einfach Hochgenuss. Der Name stammt nicht wegen ihrer Verwendung als Schweinefutter ab, sondern von Ihrem verlockenden Birnen aussehen aber doch sehr holzigen Fruchtfleisch beim verzehr. Da wurde dann der Kraftausdruck " Saubira" (deutsch: Die Birne ist eine Sau) verwendet. :-) D'r Alpenbrenner Trink Tip: Genießen Sie die Saubira in eiem Schnapsstamperl bei einer Temperatur zwischen 17 und 20 °C.

Typischer Saubirnen Schnaps aus Österreich Eine seltene aber typische regionales Produkt aus dem Vorarlberg ist dieser Birnen Schnaps. Die Feinbrennerei Prinz aus Hörbranz stellt diesen Schnaps aus einer alten Mostbirnensorte her "Saubira". Die Saubira wird hauptsächlich zum Schnaps brennen verwendet, wegen Ihres sehr kräftigen und herben Birnenaroma. Als Schnaps erhält die Saubirne ihren hervoragenden intensiven und würzigen Duft, und der herbe Geschmack im Abgang ist einfach Hochgenuss. Der Name stammt nicht wegen ihrer Verwendung als Schweinefutter ab, sondern von Ihrem verlockenden Birnen aussehen aber doch sehr holzigen Fruchtfleisch beim verzehr. Da wurde dann der Kraftausdruck " Saubira" (deutsch: Die Birne ist eine Sau) verwendet. :-) D'r Alpenbrenner Trink Tip: Genießen Sie die Saubira in eiem Schnapsstamperl bei einer Temperatur zwischen 17 und 20 °C.

Der Anis wird als feines Gewürz sehr geschätzt - Der Feine Anis Schnaps mit 45% Vol. In der Zubereitung von Schnaps spielt er eine wichtige Rolle. Der Anis der Brennerei Löwen ist besonders kraftvoll und aromatisch. Er überzeugt durch seine harmonische Note und intensiven Duft.

Fruchtiger Heidelbeer-Likör - der Star des Spätsommers Nur die beste Güte der handverlesenen kostenbaren Heidelbeeren werden zu diesem edlen Heidelbeer Likör gepresst und verarbeitet. Den Saft dieser tiefblauen und edlen Frucht wird von der Bergbrennerei Löwen zum beliebten Heidelbeer Likör mit 25% Vol verarbeitet. Der zarte Süß-Säuerliche und feinherben Geschmack der herrlichen Frucht wird am Gaumen wahrgenommen. Himmlisch fruchtig und verführerisch Süß Sie können den Löwen Heidelbeer Likör pur genießen, oder wer es spritziger mag mit Prosecco mischen. Er lässt sich auch gut in Cocktail Rezepte mixen oder auch erwärmt wird er gerne getrunken.

Das beste der Ingwerwurzel im Destillat Schon seit langer Zeit wird die Ingwerwurzel in Asien und Fernost geschätzt. Die Bergbrennerei Löwen hat nun die Wurzel zu einem frisch schmeckenden Edlen Destillat mit einer dezenten Schärfe Verarbeitet.  

Der charakteristische Löwen Haselnuss Likör Die in den spätsommerlichen Monaten geernteten Haselnüsse werden geröstet, verhackt, mazeriert und in der tradtionellen Methode zu dieser Gaumenfreude mit Nussigen mit zarten Nougat Noten verarbeitet.

REGIONALE LIKÖRSPEZIALITÄT AUS ÖSTERREICH Likörspezialität aus der uralten Vorarlberger Mostbirnensorte Mit Destillat aus handgepflückten Saubirnen von Hochstammbäumen Verfeinert mit eigens gepresstem Saft vollreifer Saubirnen Diese Vorarlberger Spezialität vereint Vergangenheit und Gegenwart in einem harmonischen Likör: alte Sorte und moderne Brennkunst.  Hierfür ernten wir jedes Jahr Saubirnen aus naturbelassenen Altbeständen von Hochstammbäumen. Einen Teil der Ernte veredeln wir nach sorgfältiger Qualitätskontrolle zu einem kraftvollen, würzig duftenden Destillat. Welches einige Jahre in unserem Reifekeller lagert, bevor es als erste Hauptzutat seinen Weg in den Wild-Likör findet. Für diesen pressen wir zudem jede Saison frische Saubirnen schonend zu einem feinherben Saft: die zweite Hauptzutat der Prinz-Spezialität. Der daraus kredenzte Saubirnen-Likör entfaltet den wilden sortentypischen Geschmack der Saubirne am Gaumen: vollmundig, feinwürzig und ursprünglich. Ein wahrhaft rarer regionaler Genuss. SUBIRER – VORARLBERGER TRADITION Die in Österreich als Subira bekannte Birnensorte veredeln wir unter anderem auch zum beliebten Hafele Subirer Brand. Damit erhalten wir eine lange Vorarlberger Tradition. Seit über 120 Jahren wird in unserer Region die kleine bis mittelgroße Frucht mit der rauen Schale zu Most verarbeitet und zu Schnaps destilliert. Nur zum Verfeinern von Obstler wird das kostbare Subira-Destillat kaum noch verwendet. Der Begriff „Subirer“ ist geschützt und darf nur für Saubirnen-Brand aus der geographische Region Vorarlberg verwendet werden. UNSERE TRINKEMPFEHLUNG Am besten genießen Sie den Wild Subira Likör pur und gut gekühlt – und zwar bei einer Temperatur zwischen 10 und 17 °C.

Bergwiesen Likör - ein harmonisches Naturprodukt Das Heu für den Bergwiesen Likör stammt ausschließlich von ungedüngten Bergweiden mit ausgesuchten Blüten, Kräuter und Gräser duftet der Löwen Bergwiesen Likör mit seiner angenehmen Süße und einem angenehmen Abgang.