Produktinformationen "Prinz Hafele Alter Apfel Brand 43% vol"
Prinz Hafele Alter Apfel Brand 43 % vol – fruchtintensiv, weich & fein holzbetont
Alte Apfelsorten, lange Reifung und feine Barrique-Noten: Der Prinz Hafele Alter Apfel Brand 43 % vol wird aus Früchten alter Apfelsorten vom Hochstamm hergestellt. Mindestens 18 Monate im Steingut und eine anschließende mehrmonatige Reifung im Prinz-Barrique verleihen dem Obstbrand seinen milden Charakter und eine dezente Holzfassnote.
Ein charaktervoller Apfelbrand für Genießer, die intensive Frucht mit feinen Reifearomen schätzen.
Alte Apfelsorten vom Hochstamm
Für diesen Hafele Brand werden die Äpfel von Hand gepflückt, sorgfältig aussortiert und zu feiner Maische verarbeitet. Erst nach optimaler Vergärung beginnt die Destillation im Hafele-Brand-Verfahren.
Dabei wird ausschließlich das Herzstück des Destillats für die weitere Verarbeitung verwendet.
Steingutreifung trifft auf Prinz-Barrique
Nach der Destillation beginnt die lange Reifephase: Zunächst lagert das Herzstück mindestens 18 Monate im Steingutbehälter, damit sich sein Aroma weiterentwickeln kann.
Anschließend verbringt das Apfel-Destillat mehrere Monate im Prinz-Barrique. Die Fassreifung macht den Feinbrand mild und ergänzt die ausgeprägte Apfelfrucht um eine dezente Holznote.
Das zeichnet den Prinz Hafele Alter Apfel Brand aus:
- Obstbrand mit 43 % vol
- aus alten Apfelsorten vom Hochstamm
- von Hand gepflückte Früchte
- sorgfältige Verarbeitung zu feiner Maische
- Destillation im Hafele-Brand-Verfahren
- ausschließlich aus dem Herzstück des Destillats
- mindestens 18 Monate im Steingut gereift
- anschließend mehrere Monate im Prinz-Barrique
- fruchtintensiver und angenehm milder Geschmack
- dezente Holzfassnote
Blumiger Apfelduft & sortentypische Frucht
In der Nase zeigt der Alte Apfel Brand einen blumigen Apfelduft mit frischer Note. Am Gaumen präsentiert er sich angenehm mild und bringt das sortentypische, fruchtige Aroma der Äpfel zur Geltung.
Die dezente Holznote aus der Barrique-Reifung rundet den Brand ab, ohne den Fruchtcharakter in den Hintergrund zu drängen. Prinz empfiehlt die Spezialität als Digestif oder für einen genussvollen Moment zwischendurch.
Prinz Hafele Alter Apfel Brand – intensive Apfelfrucht, lange Steingutreifung und dezente Barrique-Noten in einem charaktervollen Feinbrand.
Eigenschaften:
| Inhalt: | 0,35 Liter |
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